金銀花烘干時間和溫度？專家「烘干技術」大揭曉

        金銀花作為國人常用的草藥，短時間內將金銀花烘干藥效更好，更方便存儲。而烘干金銀花的核心在于烘干溫度控制、烘干時間把握以及全方位排濕。由于曬干、電烘等烘干時間不同，就以最流行的空氣能金銀花烘干為例。









        產量巨大同時需要采摘花蕾期的金銀花，如何設置空氣能烘干機的烘干時間和溫度，讓金銀花可大批量烘干而不變黑呢？正旭咨詢有著金銀花烘干多年經驗的李總為大家解答。



        由于金銀花最佳采摘時間是在花半開時，并且要在4個小時內烘干。因而，每次采摘金銀花的量都不一致，每批次烘干量不一致，最終導致金銀花烘干時間無法固定下來。




        以烘干300斤金銀花的時間為例，可分為三個階段。
        第一階段：烘干溫度控制在30-35℃，烘干時間約2個小時；
        第二階段：將烘干溫度提高到40℃左右，烘干時間在5到10小時，具體時間要根據當地溫濕度以及金銀花烘干質量來定；
        第三階段：烘干溫度再提高到45-50℃，維持10小時讓金銀花進一步脫水干燥；

        最后階段：烘干溫度提升到55-58℃，烘干時間為3小時左右，但切不可超過警戒線60℃讓金銀花里面的黃酮類、環烯醚萜類化學成分變質。








        此烘干工藝是以300斤金銀花為例，倘若烘干100斤或者烘干量500斤，則烘干時間需要相對應增加或減少。值得注意的是，當陰天雨天時，可微溫烘干，先以35℃－40℃微溫烘2－3小時，再升高到50℃溫度烘至9成干。


        烘干金銀花是一門學問，得種植戶等多次嘗試積累經驗，琢磨不同氣候時節或烘干量的烘干時間和溫度的把控，讓金銀花烘干更高效、成本更低。相較于曬干，熱泵烘干機避免太陽天氣的環境影響生產；也避免電加熱烘干損失藥效和高昂的電費，得到眾多中草藥種植戶的青睞，比如連翹、紅棗、板藍根等藥材。