6月7-9日，由中國食品科學技術學會休閑食品加工技術分會、中國農業科學院農產品加工研究所果蔬食品制造與營養科學團隊主辦的第五屆中國休閑食品產業發展大會在華中農業大學國際技術交流中心圓滿落幕，來自政府和行業主管部門領導、休閑食品研發的科研院所、高等院校專家學者、企業代表等行業各界人士350余人參會。作為空氣能廠家行業領軍品牌——正旭新能源受邀參會，并攜帶空氣能熱泵烘干除濕一體機亮相，現場人氣爆棚！
據悉，隨著人民日益增長的美好生活需要和工作節奏的加快，對營養、健康、方便、安全、口味、多樣、個性化休閑食品需求越來越高，休閑食品行業產值年均復合增長率在20%左右，產業發展空間巨大。本屆大會在中國食品科學技術學會和湖北省食品科學技術學會等大力支持下，在中國休閑食品界各界人士的倡議下，圍繞國家實施鄉村振興戰略，不斷滿足人民日益增長的美好生活需要，立足為地方食品產業轉型升級和高質量發展服務。旨在面向服務長江流域休閑食品大產業，探究國家未來兩個階段休閑食品大發展，準確把脈休閑食品新時代新使命新征程，同心、同行、互聯、互通、共享、共贏！
6月8日上午8點，本屆大會正式開幕。開幕式由中國食品工業（集團）公司黨委書記、總經理、中國食品科學技術學會休閑食品加工技術分會理事長蔡永峰主持。大會期間，華中農業大學黨委書記高翅、湖北省農業科學院黨委書記劉曉洪、湖北省農業廳副廳長孫必會等分別致辭；中國食品科技學會休閑食品加工技術分會副理事長兼秘書長畢金峰報告《國內外休閑食品現狀與發展趨勢》，并指出中國休閑食品產業迎來快速發展的黃金期和戰略機遇期，國家高度重視和支持休閑食品產業發展。同時，科研院所專家教授、政府領導、企業家針對主食加工、方便食品、休閑食品等進行了精彩絕倫的報告。
6月9日上午，正旭新能源董事長、中國食品科技學會休閑食品加工技術分會理事陳帥榮報告分享《空氣源熱泵在食品干燥中應用》，傳統的烘干設備在干燥過程特別是對熱敏性物料，例如食品色澤、營養、自然風味和組織產生影響。空氣源熱泵恰巧填補了傳統干燥設備的不足與缺陷，所干燥食品具有營養、健康、安全、自然風味、色澤好、不含硫不含重金屬等顯著的優點，熱泵除濕干燥技術具有能源消耗少，潔凈無污染、適用范圍廣，其優越的效果已被國內外的各種試驗研究所證明。熱泵干燥作為能降低能源消耗和提高產品質量兩者完美統一起來的技術將給食品干燥行業帶來重大變革。
會議期間，政府、專家、企業家等進行圓桌論壇，開啟產、學、研、用新篇章，最后由中國食品科技學會休閑食品加工技術分會副理事長兼秘書長畢金峰作總結陳詞：本次大會規格高，形式多樣，內容豐富，為進一步促進我國休閑食品產業持續穩定健康發展，不斷提高科技創新能力、裝備制造水平和產品市場競爭力，搭建政府部門、學術界、產業界、商界、流通界等新政策、新技術、新裝備、新智能、新產品、新模式和新業態共享平臺。
同期舉辦的“中國休閑食品新技術、新裝備及新產品展示”活動，正旭新能源展位前人氣爆棚，熱泵烘干機烘干物料展示，展現烘干物料高品質的成色等，吸引了參會人員的關注。正旭工作人員熱情的接待咨詢的每一位參會人員，并耐心、詳細的給每一位參會人員講解了正旭空氣能熱泵烘干除濕一體機產品的工作原理、應用領域及對食品的烘干工藝及技術。
據正旭董事長陳帥榮表示，正旭作為空氣能行業的標桿企業，十多年來在烘干、高溫、特種熱泵的研發尤為突出。正旭研發的高溫熱泵烘干機在一定程度上降低了能耗，減輕了污染，為社會帶來了更多的效益和價值，為實現綠色生產，低碳生產做出了積極貢獻。同時，正旭憑借自身強大的財力和技術實力大力推廣普及空氣能熱泵技術，必將帶動整個空氣能行業的進一步創新和變革。
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